Диетическая кухня

• 200 г мяса (говядины, телятины, баранины или смешанного)
• 1 луковица 3 сладких перца
• 2 помидора
• 1 столовая ложка сметаны
• 20 г растительного масла
• молотый черный перец
• зелень петрушки укроп

Мясо нарезать мелкими кусочками и обжарить в масле. Добавить мелко нарезанный лук и потушить вместе с мясом, пока лук не станет мягким. Добавить очищенный, нарезанный перец и помидоры, пряности и тушить до готовности под крышкой. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки и укропом. Добавить сметану. Подавать с рисом или картофельным пюре.

С добавлением соли рекомендуется также при рациональном питании, при диабетической диете,
беременным и кормящим женщинам.

1 порция - 1 051 кдж/251 ккал Белки 23,5 г Жиры 13,5 г Углеводы 9 г