Диетическая кухня

• 250 г капусты
• 10г свиного жира
• соль
• 7 г сахара
• корица
• 13 г орехов
• 13 г изюма

С капусты снять верхние листья, вырезать кочерыжку, нашинковать капусту. Посолить и потушить на жире. Когда капуста станет мягкой, добавить сахар, молотую корицу, толченые орехи и изюм. Когда начинка остынет, выложить ее на заранее приготовленное тесто для рулета. Выпекать в горячей духовке на смазанном жиром противене.

Рекомендуется также при питательной и бессолевой диете (без соли).

1 порция - 988 кдж/236 ккал Белки 6 г Жиры 7,5 г Углеводы 36 г