Диетическая кухня

• 250 г свинины
• 10г жира
• тмин
• чеснок
• соль
• бульон

Мясо посолить, нашпиговать чесноком и быстро обжарить со всех сторон. Посыпать тмином, добавить бульон или горячую воду и запечь в духовом шкафу, постоянно подливая в мясо бульон или воду. Подавать с вареными или жареным картофелем и капустным салатом.

Рекомендуется также при рациональном питании и как исключение — при диабетической диете.

1 порция — 1 194 кдж/284 ккал Белки 21 г Жиры 22 г Углеводы 0 г