200 г свежей или консервированной стручковой фасоли
1 небольшая селедка
1 столовая ложка майонеза
2 столовые ложки йогурта
1 столовая ложка уксуса
молотый черный перец
немного жгучего перца
3 капли жидкого некалорийного заменителя сахара
измельченная зелень петрушки
Цветную капусту отварить в соленой воде и разобрать на соцветия, к Свежую фасоль отварить и порезать (можно использовать консерви- W рованную). Селедку нарезать на мелкие кусочки. Остальные продукты перемешать и залить этой смесью капусту с селедкой. Поставить в холодное место не меньше чем на 1 час. Подавать с черным хлебом.
Рекомендуется также при диабетической диете.
1 порция — 527 кдж/126 ккал Белки 9,1 г Жиры 4,8 г Углеводы 11,6 г