Диетическая кухня

• 100 г кочанного салат
• щепотка сахара или некалорийного жидкого заменителя сахара
• 40 г йогурта
• 1 лимон  уксус  соль  укроп

Кочанный салат разобрать на листочки, хорошо промыть под струей воды, полить заправкой и сверху йогуртом. Украсить измельченным укропом.
Для приготовления заправки можно использовать подсолнечное масло или сметану. К кочанному салату можно добавить очищенное, мелко нарезанное яблоко или нарезанный соломкой банан, толченые орехи, что, правда, увеличит калорийность этого низкокалорийного блюда в два раза.

Рекомендуется также при диабетической диете (без сахара), противосклеротической, при бессолевой диете (без соли), при щадящих диетах (без орехов), а также детям, беременным женщинам и пожилым людям.

1 порция — 156 кдж/37 ккал Белки 2,4 г Жиры 1,1 г Углеводы 4,7 г