Диетическая кухня

• 1 луковица
• 1 ст. ложка растительного масла
• молотый сладкий красный перец
• 200 г телятины
• соль
• молотый черный перец
• 1 сладкий перец
• 2 очищенных помидора
• 50 г риса
• 1 ст. ложка тертого твердого сыра

Нарезанный лук спассеровать на масле, добавить перец, нарезанное мелкими кубиками мясо и жарить, постоянно помешивая. Затем посолить, добавить пряности, предварительно очищенный от семян и нашинкованный соломкой сладкий перец, а также нарезанные дольками помидоры. Тушить под крышкой 15 минут. Всыпать рис, залить водой и варить еще 20 минут. Выложить на тарелку, посыпать тертым сыром.

Рекомендуется также при рациональном питании и питательной диете (с добавлением чеснока).

1 порция - 1 193 кдж/285 ккал Белки 26 г Жиры 9г Углеводы 25 г