Диетическая кухня

• 100 г моркови
• 100 г компота ассорти (персики, яблоки, виноград)
• 15 г изюма
• 1 лимон
• соль

Очищенную морковь отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой, перемешать с компотом, добавить лимонный сок и изюм, предварительно обданный кипятком. Изюм необходимо использовать в том случае, если в компоте нет винограда. Салат можно готовить и со свежими апельсинами или яблоками, мелко нарезав их.

Рекомендуется также при редуцированной диете, рациональном питании, бессолевой, противосклеротической диетах, беременным женщинам и пожилым людям.

1 порция - 352 кдж/84 ккал Белки 1г Жиры 0г Углеводы 20 г