Диетическая кухня

• 2 яблока
• 1 яйцо
• 30 г сахарной пудры
• 30 г муки-крупчатки
• 25 г абрикосового варенья
• молотая корица
• 1/2 пакетика ванильного сахара
• жир для смазки формы

Яблоки очистить, вычистить сердцевину и заполнить абрикосовым вареньем. Посыпать корицей и уложить в смазанную жиром форму из огнеупорного стекла или на глубокий противень. Желтки растереть с сахаром, добавить взбитые белки и муку, слегка перемешать и залить яблоки. Запекать в духовом шкафу. Готовое блюдо посыпать ванильным сахаром.

Рекомендуется также при питательной диете, детям и пожилым людям.

1 порция - 1 017 кдж/243 ккал Белки 5г Жиры Зг Углеводы 49 г